Introduzione
Il polpettone di zucchine è una ricetta sfiziosa e salutare, perfetta per chi cerca un piatto ricco di sapore ma leggero. È ideale come secondo piatto o piatto unico, ed è una deliziosa alternativa vegetariana al classico polpettone di carne. Facile da preparare, questo polpettone conquista tutti con la sua morbidezza e il suo gusto delicato.
Ingredienti (per 4 persone)
3 zucchine medie
200 g di ricotta
100 g di parmigiano grattugiato
100 g di pangrattato
2 uova
150 g di prosciutto cotto (facoltativo, per una versione non vegetariana)
100 g di scamorza o mozzarella a cubetti
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Metodo di Preparazione
Preparare le zucchine:
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Allevia il dolore articolare e l’artrite in 1 settimana! 👉 Scopri di più
Torta al burro di arachidi senza cottura.
Come fare un detersivo liquido smacchiante fai da te: fino a 12 litri con pochi ingredienti
11 usi della crema Nívea che quasi nessuno conosce…