La Torta Gelato al Cioccolato e Mandorle è un dolce perfetto per l’estate, ma anche per ogni occasione speciale. È una torta fresca, cremosa e croccante, che unisce il cioccolato fondente e la dolcezza delle mandorle, creando un contrasto di sapori e consistenze che farà impazzire tutti. Ecco la ricetta!
Torta Gelato al Cioccolato e Mandorle
Ingredienti:
Per la base:
200 g di biscotti al cioccolato (tipo Digestive o biscotti al cacao)
80 g di burro fuso
Per il gelato al cioccolato e mandorle:
300 g di cioccolato fondente
500 ml di panna fresca da montare
200 ml di latte intero
120 g di zucchero
100 g di mandorle tostate e tritate grossolanamente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Procedimento:
Preparare la base:
Tritura i biscotti al cioccolato in un frullatore fino a ottenere una polvere fine.
Mescola i biscotti tritati con il burro fuso e amalgama bene.
Versa il composto in una tortiera (diametro 22-24 cm) e premi bene sul fondo per compattare. Puoi usare il dorso di un cucchiaio per appiattirla.
Metti la base in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti, in modo che si indurisca.
Preparare il gelato al cioccolato e mandorle:
Yo Make również polubił
Torta di rose senza burro: la ricetta del lievitato dolce soffice con deliziosa farcitura
Brownie Caldo con Gelato e Salsa al Cioccolato
Delicioso postre casero y fácil
Gelato alla frutta