Torta allo yogurt in 2 minuti: si scioglie in bocca!

Preparazione dell’impasto: In una ciotola, unisci le uova e lo zucchero. Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiunta degli ingredienti liquidi: Aggiungi lo yogurt e l’olio di semi, continuando a mescolare per amalgamare bene.
Incorporazione degli ingredienti secchi: Setaccia la farina e il lievito, quindi aggiungili gradualmente al composto. Mescola delicatamente per evitare la formazione di grumi.
Aromatizzazione (opzionale): Aggiungi la scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza.
Cottura: Versa l’impasto in uno stampo da torta precedentemente imburrato e infarinato (diametro consigliato: 22 cm). Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito nel centro non esce pulito.
Consigli
Varianti: Puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca, o un pizzico di cannella per un tocco unico.
Servizio: Spolvera con zucchero a velo una volta raffreddata o accompagna con panna montata.
Pronto a gustare!
Questa torta allo yogurt sarà morbida e soffice, perfetta per colazione o merenda!

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