Prepariamo l’impasto:
In una ciotola grande, mescola la farina con il latte tiepido, il burro fuso, lo zucchero e il miele. L’impasto dovrà risultare morbido e omogeneo. 🥄
Aggiungi le spezie e il lievito:
Aggiungi al composto le spezie natalizie (cannella, cardamomo o noce moscata) e il lievito. L’impasto dovrà lievitare per almeno un’ora, fino a raddoppiare di volume. ⏳
Prepara il cuore di marzapane:
Stendi l’impasto su un piano infarinato e posiziona al centro un rettangolo di marzapane (se vuoi, puoi aggiungere anche canditi o uvetta per un tocco in più). 🍯
Forma il tuo Stollen:
Avvolgi l’impasto intorno al marzapane, sigilla bene e forma una pagnotta lunga. Disponila su una teglia rivestita di carta forno. 🍞
Cottura:
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, fino a doratura. Una volta sfornato, lascia raffreddare completamente. ⏰
Finitura:
Spolvera il tuo Stollen con abbondante zucchero a velo per un tocco festivo! ❄️
Consiglio extra: Per renderlo ancora più goloso, puoi aggiungere una glassa di zucchero sopra prima di servire! 🍬✨
Buon Natale e buon appetito! 🎄🍞


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