Torta festiva con glassa e frutta 🎄✨
Una torta soffice e colorata perfetta per i festeggiamenti di fine anno!
Ingredienti:
Per la torta:
2 tazze e ½ (300 g) di farina di frumento
1 tazza (200 g) di zucchero
1 tazza (240 ml) di burro non salato, a temperatura ambiente
4 uova grandi
½ tazza (120 ml) di latte
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaio di lievito
1 pizzico di sale
Per la copertura:
1 tazza (240 ml) di latte condensato
½ tazza (120 ml) di panna
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 tazza (150 g) di frutta candita, tritata
¼ di tazza (50 g) di uvetta o uva passa
¼ di tazza (50 g) di ciliegie in scatola, tagliate a metà
Metodo di preparazione:
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