Torte di baccalà della nonna

Servite le frittelle di baccalà ancora calde, accompagnate da una salsa a vostra scelta, come maionese condita o salsa di peperoni. Sono perfetti come spuntino o antipasto!
Suggerimenti
Per un sapore extra, aggiungere all’impasto uno spicchio d’aglio grattugiato o una cipolla tritata.
Assicuratevi che l’olio sia ben caldo prima di iniziare a friggere per evitare che le frittelle diventino mollicce.
Se preferite, cuocete gli gnocchi in forno preriscaldato a 200°C fino a doratura, in alternativa più leggeri.
Informazioni aggiuntive
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 25 gnocchi (circa)
Calorie: 50 kcal per cupcake