5 SALSA

vSALSA VERDE.
+ INGREDIENTI PER LA RICETTA.
500 g di tomatilli verdi (pomodori verdi), pelati e lavati.
1 cipolla bianca, tagliata in quarti.
– 2 spicchi d’aglio.
– 1 peperoncino verde (jalapeño o serrano), a piacere (facoltativo per il piccante).
– Una manciata di coriandolo fresco.
– 1 cucchiaio di succo di limone.
– Sale qb.
+ MODALITÀ DI PREPARAZIONE.