In una padella capiente, scaldare l’olio a fuoco medio.
Condire i gamberetti con sale, pepe nero e paprika (se utilizzata).
Cuocere i gamberetti per 2-3 minuti su ciascun lato o finché non diventano rosa. Togliere dalla padella e mettere da parte.
2. Prepara la salsa:
Nella stessa padella, sciogliere il burro e aggiungere l’aglio tritato. Fate rosolare per 1 minuto, senza farlo bruciare.
Aggiungere il brodo di pollo e cuocere per circa 2 minuti.
Aggiungere la panna, il parmigiano e il condimento italiano. Mescolare bene e cuocere per 3-4 minuti, finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
3. Finisci il piatto:
Riportare i gamberi nella padella e condirli delicatamente con la salsa.
Cuocere per altri 1-2 minuti, giusto per scaldare i gamberi.
4. Servire:
Cospargere il prezzemolo fresco e, se lo si desidera, aggiungere i fiocchi di peperoncino per un tocco piccante.
Servire caldo, accompagnato da riso, pane italiano o pasta fresca.
Informazioni nutrizionali
Calorie (approssimative): 350 kcal per porzione
Ricco di proteine e calcio; moderato in grassi.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti


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