Arrosto di manzo al forno facile

Ingredienti
Per preparare il vostro roast beef vi serviranno i seguenti ingredienti:

400 g di roast beef tritato
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio
Metodo di preparazione
FASE 1: Preparazione dell’arrosto
Preriscaldate il forno a 220°C (termostato 7-8).
Disporre l’arrosto in una pirofila, conservando la barda e gli spaghi.
Tagliate a metà lo spicchio d’aglio e strofinate con esso l’arrosto per insaporirlo bene.
Cospargere il timo fresco sopra l’arrosto.
Condire l’arrosto con olio d’oliva e adagiarvi sopra i mezzi spicchi d’aglio.
FASE 2: Cottura iniziale