I fiori di zucca fritti in pastella sono una vera prelibatezza della cucina italiana, perfetti per una cena estiva o come antipasto sfizioso. La pastella leggera e croccante avvolge il fiore di zucca, che, una volta fritto, diventa morbido all’interno e irresistibile al morso. Scopri come preparare questa ricetta semplice e golosa per ottenere fiori di zucca fritti croccanti e perfetti in ogni occasione.
Ingredienti Ingredienti Quantità Fiori di zucca freschi 12-15 Farina 00 150 g Acqua frizzante fredda 200 ml Uovo 1 Sale q.b. Pepe q.b. Olio per friggere q.b. Limone (facoltativo) 1 Preparazione
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