La maionese di avocado è una variante fresca e salutare della tradizionale maionese, che unisce la cremosità dell’avocado con il gusto delicato degli ingredienti freschi. Perfetta per accompagnare insalate, panini, burger o come dip per verdure, questa maionese è leggera, priva di uova e dal sapore avvolgente. Prepararla è facile e richiede pochi ingredienti. Scopri come realizzarla in pochi minuti!
Ingredienti
Ingrediente Quantità
Avocado maturo 1
Succo di limone o lime 1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva 2-3 cucchiai
Senape di Dijon (facoltativa) 1 cucchiaino
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Aglio in polvere (facoltativo) 1/4 cucchiaino
Acqua (se necessaria) 1-2 cucchiai
Preparazione
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