Poke Bowl di salmone e mango con edamame

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Ingredienti:

  • 4 tazze di riso
  • 2 lombi di salmone fresco (precedentemente congelato)
  • 2 avocado
  • 2 maniglie
  • 4 manciate di edamame
  • Da gustare alghe wakame disidratate

Salmone marinato:

  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 erba cipollina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 tazza di olio di sesamo
  • 1/2 limone (succo)

Istruzioni:

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