Dessert al Cioccolato Senza Cottura

 Sciogliere il cioccolato:
Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde (in incrementi di 30 secondi, mescolando bene tra un intervallo e l’altro) fino ad ottenere un composto liscio e lucido. 

 Preparare la panna:
In una ciotola, monta la panna fresca con lo zucchero a velo (e l’estratto di vaniglia, se lo usi) fino a ottenere una consistenza morbida ma stabile. 

 Combinare il cioccolato e la panna:
Aggiungi il cioccolato fuso alla panna montata e mescola delicatamente dal basso verso l’alto per ottenere un composto cremoso e omogeneo. 

 Formare il dessert:
Versa il composto in coppette o bicchierini monoporzione e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti in modo che il dessert si rassodi e diventi bello cremoso.