Servire:
Una volta pronte, puoi servirle con una salsa di pomodoro fresca o come antipasto accompagnate da un filo d’olio d’oliva. Se vuoi, puoi anche aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato. 
Consiglio: Le polpette di ricotta sono deliziose anche fredde, quindi puoi prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero per qualche ora! 
Buon appetito! 
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