Maionese Fatta in Casa: Ricetta Veloce in 1 Minuto

 Ingredienti
 Uovo intero: 1 (biologico, freschissimo e freddo di frigorifero)
 Olio di semi di girasole: 230 g (freddo di frigorifero)
 Succo di limone: 15 g (o aceto)
 Sale: 4 g
 Procedimento
 Preparazione degli ingredienti 
Metti tutti gli ingredienti in un boccale alto e stretto, seguendo questo ordine: uovo, olio, limone (o aceto), sale.
 Inizia a frullare 
Immergi completamente il minipimer nel boccale, toccando il fondo.
Aziona il minipimer alla massima velocità senza muoverlo per circa 8 secondi, fino a quando il composto diventa chiaro e denso, simile alla maionese comprata.