Questa si chiama “Pork Chop Supreme” e mio marito si sente sempre un re mangiandola

Ingredienti:

6 braciole di maiale disossate (le costolette con osso possono essere utilizzate anche regolando il tempo di cottura)

4 patate sbucciate e affettate

1/4 tazza di latte

1 confezione di mix di zuppa di cipolle francese

1 lattina di crema di cipolla

2 cucchiai di olio d’oliva

Sale e pepe nero, a piacere

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 180°C e ungi una teglia 9×13.

Condire le costolette di maiale con sale e pepe. Nell’olio d’oliva, rosolare ciascun lato fino a doratura, quindi rimuovere.

Unisci la crema di zuppa di cipolle, il mix di zuppa di cipolle francese e il latte.

Disporre le fette di patate sul fondo del piatto, guarnite con le costolette.

Versare il composto della zuppa sulle costolette.