5. Per la ganache al cioccolato, fai sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta sciolto, aggiungi la crema al cioccolato e mescola fino a ottenere una consistenza liscia. Versa la ganache sulla crema al caramello e metti in frigo per 15 minuti o fino al momento di servire.
6. Prima di servire, decora la torta con cioccolato al latte grattugiato.
7. Taglia a fette e goditi questa deliziosa torta con crema caramello e ganache al cioccolato!
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