Torta all’Ananas Capovolta

 Ingredienti:

 8-10 fette di ananas (in sciroppo o fresco)
 150 ml di sciroppo di ananas
 80 g di zucchero per il caramello
 3 uova
 70 g di zucchero per l’impasto
 100 ml di olio di semi
 100 ml di latte
 Scorza grattugiata di 1 limone
 150 g di farina