Torta di Pesche

La torta di pesche è un dolce estivo ideale per colazione o merenda, con un impasto soffice arricchito da pezzi di frutta fresca.

Ingredienti:

• Pesche: 6
• Farina 00: 260 gr
• Zucchero semolato: 160 gr
• Latte: 160 ml
• Burro fuso: 60 gr
• Lievito in polvere: 16 gr
• Uova: 2
• Limone: 1 (scorza grattugiata)
• Estratto di vaniglia: 1 cucchiaino
• Per la finitura: Zucchero a velo q.b.

Preparazione:

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