Involtini primavera di verdure fatti in casa con impasto fatto a mano

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Peperoncini verdi: 2, affettati (o sostituiti con peperone)
Carota: 2 tazze (180 g), julienne
Cavolo: 4 tazze (240 g), julienne
Salsa di ostriche o salsa hoisin: a piacere
Salsa di soia: a piacere
Aceto: 1/2 cucchiaino (preferibilmente aceto di riso o di mele)
Parte verde dell’erba cipollina: 3 rametti, tritati
Olio di sesamo: 1/2 cucchiaino (facoltativo)
Amido di mais: 1/2 cucchiaino (per legare)

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