3.2 Preparazione del Ripieno
- Preparare il Ripieno: In una ciotola, unisci lo zucchero, la cannella, le noci tritate e l’uvetta. Se desideri, puoi aggiungere un po’ di miele e vaniglia per un sapore extra.
- Aggiungere il Burro: Aggiungi il burro ammorbidito al composto e mescola bene fino a ottenere un ripieno omogeneo.
3.3 Assemblaggio delle Mele
- Riempire le Mele: Riempi ciascuna mela con il composto di zucchero e noci, premendo leggermente per farlo aderire.
- Disporre nella Teglia: Posiziona le mele in una teglia e aggiungi un po’ d’acqua sul fondo per evitare che si secchino durante la cottura.
3.4 Cottura
- Preriscaldare il Forno: Preriscalda il forno a 180°C.
- Cuocere le Mele: Inforna le mele per circa 25-30 minuti, o fino a quando sono tenere e leggermente dorate.
- Controllare la Cottura: Puoi controllare la cottura infilando un coltello nel lato della mela; dovrebbe entrare facilmente.
4. Varianti delle Mele al Forno
4.1 Mele al Forno con Ova
Aggiungi un uovo al ripieno per una consistenza più ricca e cremosa.
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