Polpette umide

Nella stessa padella, aggiungi un po’ di olio se necessario e soffriggi la cipolla tritata fino a quando è trasparente.
Aggiungi la passata di pomodoro, regola di sale e pepe, e lascia cuocere per 5-10 minuti.
Aggiungi le polpette alla salsa, copri e lascia cuocere a fuoco basso per circa 20-30 minuti, o fino a quando le polpette sono cotte e ben impregnate della salsa.
Servire:
Servi le polpette calde, accompagnate dalla salsa di pomodoro se hai scelto di prepararla. Sono ottime con un contorno di purè di patate, riso o verdure.
Suggerimenti
Variante con formaggio: Puoi inserire un pezzetto di formaggio al centro di ogni polpetta prima di cuocerle, per un cuore filante.
Erbe aromatiche: Aggiungi altre erbe aromatiche come basilico o origano per arricchire il sapore delle polpette.
Cottura al forno: Se preferisci, puoi cuocere le polpette in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, girandole a metà cottura.
Le polpette umide sono un piatto comfort food classico che piace a tutti. Sperimenta con diversi ingredienti e spezie per trovare la tua versione preferita. Buon appetito!