Step 5:
Rivesti uno stampo circolare di 20 cm con carta forno e versa il composto di zucchine. Livella bene con una spatola.
Step 6:
Cospargi la superficie con il parmigiano grattugiato.
Step 7:
Inforna a 180 °C per circa 50 minuti, fino a quando la torta sarà dorata e ben cotta.
Consigli
Puoi arricchire il composto con l’aggiunta di formaggio e salumi per rendere la torta di zucchine ancora più ricca e gustosa.
Prova anche la crostata zucchine e formaggio in padella, un rustico perfetto per l’estate!
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