Zucchine ripiene senza carne

Preparazione:
1. Svuota le zucchine e cuoci la polpa con la cipolla, sale e pepe.
2. Unisci la polpa ai pomodori secchi, ricotta, feta, parmigiano e prezzemolo.
3. Farcisci le zucchine e inforna a 180° per 25-30 minuti.
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