Involtini di melanzane: la ricetta con prosciutto e formaggio

3.5 Assemblaggio degli Involtini

9. Farcire le Melanzane: Prendere una fetta di melanzana fritta e posizionare sopra una fetta di prosciutto e una di formaggio. Arrotolare la fetta di melanzana attorno al ripieno, formando un involtino.
10. Fissare con uno Stuzzicadenti: Se necessario, utilizzare uno stuzzicadenti per fissare gli involtini.

3.6 Cottura Finale (opzionale)

11. Cottura in Forno: Se desideri un risultato più filante, puoi riporre gli involtini in una teglia, cospargerli con un po’ di sugo di pomodoro e cuocerli in forno a 180°C per circa 10-15 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

3.7 Servire

12. Servire: Disporre gli involtini su un piatto da portata e guarnire con prezzemolo tritato, se desiderato. Puoi accompagnarli con sugo di pomodoro o una salsa a piacere.
    
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