INGREDIENTI
500 g di patate lessate e sbucciate;
1 uovo;
20 g (3 cucchiai) di pangrattato;
70 g (½ tazza) di formaggio;
60 g (½ tazza) di parmigiano;
6 fette di prosciutto;
140 g (1 tazza) di formaggio;
Pangrattato per ricoprire.
La preparazione :
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