Utensili Necessari
- Pentola: per cuocere il riso.
- Padella: per rosolare la salsiccia e la zucca.
- Ciotola: per mescolare gli ingredienti.
- Stampo per sformato: di circa 24 cm di diametro.
- Carta da forno: per rivestire lo stampo, se necessario.
3. Procedimento per Preparare lo Sformato di Riso, Zucca e Salsiccia
3.1 Preparazione degli Ingredienti
- Pulire e Tagliare la Zucca: Sbuccia la zucca, rimuovi i semi e tagliala a cubetti di circa 1-2 cm.
- Affettare la Cipolla: Sbuccia e affetta finemente la cipolla.
- Sbriciolare la Salsiccia: Se utilizzi salsiccia fresca, rimuovi il budello e sbriciola la carne. Se usi salsiccia precotta, tagliala a pezzetti.vedere il seguito alla pagina successiva


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