Panelle siciliane ricetta originale

– 500 g di farina di ceci
– 1,4 l di acqua
– 20 g di sale fino
– 1 ciuffo di prezzemolo tritato
– Olio di semi** (per friggere)

**Facoltativo:**
– Pane morbido (come la **vastedda siciliana** o un panino con semi)

Preparazione