Salsa Tonnata: -Ingredienti

Aggiungi la maionese al composto di tonno e continua a frullare fino a quando la salsa non diventa liscia e cremosa. Se la salsa risulta troppo densa, aggiungi un filo di olio extravergine d’oliva per renderla più fluida e setosa.
-Regolare di sale e pepe:
Assaggia la salsa e, se necessario, aggiungi una leggera quantità di sale (se il tonno e i capperi non sono già abbastanza salati) e altro pepe nero a piacere.
-Riposo e servizio:
Lascia riposare la salsa in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirla, così da permettere ai sapori di amalgamarsi bene