125 ml di latte 
100 g di noci tritate 
Procedimento:
Prepara la base:
Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera (diametro 22-24 cm).
Sciogli gli ingredienti chiave:
In un pentolino, sciogli a fuoco basso il burro e il miele, mescolando fino a ottenere una crema liscia. Lascia raffreddare.
Mescola gli ingredienti secchi:
In una ciotola capiente, unisci farina, lievito, cannella, sale e noci tritate.
Prepara il composto liquido:
In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il mix di burro e miele, poi il latte, continuando a mescolare.
Combina il tutto:
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