Pane Brioché allo Yogur

🛒 Ingredienti:
🌾 500 g di farina 00
🥛 150 g di yogurt intero (meglio se naturale)
🥛 100 ml di latte tiepido
🍬 100 g di zucchero
🧈 100 g di burro morbido
🥚 2 uova
🍞 15 g di lievito di birra fresco (oppure 5 g di lievito secco)
🧂 10 g di sale
🍦 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
🥚 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
👩‍🍳 Preparazione:
1️⃣ Prepara l’impasto:

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