Ingredienti:
200 ml di panna fresca (30% o 36%)
2 cucchiaini di caffè solubile (cappuccino)
2 cucchiai di zucchero a velo
Biscotti sbriciolati (opzionale, per un tocco croccante)
Procedimento:
Montare la panna: Inizia montando la panna fresca con uno sbattitore elettrico fino a che non diventa ben ferma. ![]()
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Aggiungere il caffè: Sciogli il caffè solubile in un cucchiaino di acqua calda, poi aggiungilo delicatamente alla panna montata, mescolando con movimenti lenti e circolari. ![]()
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Dolcificare: Aggiungi lo zucchero a velo e continua a mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea. ![]()
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