Casseruola di cozze gratinate

1 tazza di Gruyère grattugiato: questo formaggio conferisce un sapore saporito e forma una deliziosa crosta dorata.
2 cucchiai. cucchiaio di burro: Far rosolare lo scalogno e l’aglio.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire: Un tocco di colore e freschezza.
Pangrattato per la superficie: per una consistenza croccante.
Sale e pepe qb: condire a proprio piacimento.
La preparazione :

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