Mangia questo formaggio e torta alla fragola ricoperta di cioccolato

Prepara lo strato di torta al formaggio:

Preriscaldare il forno a 165 ° C (325 ° F). Rivestire la parte inferiore di una cerniera di carta pergamena da 9 pollici.
In una ciotola per mescolare, sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino a quando il composto è liscio. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta.
Incorporare fragole di purea, estratto di vaniglia e coloranti alimentari, se necessario. Versare nello stampo preparato e cuocere nel forno per 30-35 minuti o fino a quando non viene presa la torta.
Lasciare raffreddare completamente, quindi refrigerare per almeno 2 ore.
Prepara gli strati di torta al cioccolato:

Preriscaldare il forno a 175 ° C (350 ° F). Greasso e farina due stampi per torta rotonda da 9 pollici.
In una ciotola capiente, mescola la farina, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale e lo zucchero con frusta.
Aggiungere l’olio vegetale, le uova, la vaniglia e il tuffo, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea. Versare lentamente l’acqua calda o il caffè, mescolando fino a quando l’impasto è omogeneo.