Pulizia dei funghi:
Pulisci accuratamente i funghi eliminando eventuali residui di terra. Se sono grandi, tagliali a fette o a quarti, a seconda delle dimensioni. Se sono piccoli, puoi lasciarli interi.
Marinatura dei funghi:
In una ciotola capiente, mescola insieme il succo di limone, l’aceto di vino bianco, l’olio extravergine di oliva, l’aglio tritato, il prezzemolo fresco, il sale e il pepe. Aggiungi anche il peperoncino fresco o secco se desideri un tocco piccante.
Aggiungi i funghi puliti alla marinata e mescola bene per assicurarti che siano ben rivestiti dalla miscela aromatica.
Pulizia dei funghi:
Pulisci accuratamente i funghi eliminando eventuali residui di terra. Se sono grandi, tagliali a fette o a quarti, a seconda delle dimensioni. Se sono piccoli, puoi lasciarli interi.
Marinatura dei funghi:
In una ciotola capiente, mescola insieme il succo di limone, l’aceto di vino bianco, l’olio extravergine di oliva, l’aglio tritato, il prezzemolo fresco, il sale e il pepe. Aggiungi anche il peperoncino fresco o secco se desideri un tocco piccante.

Funghi marinati italiani
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