Casatiello Napoletano Tradizionale

 Lava e asciuga le uova sode con il guscio. Incorpora le uova nell’impasto, premendole leggermente sulla superficie.
 Usa piccoli pezzi di impasto per creare delle croci decorative sopra ogni uovo.
 Ultima lievitazione:
 Copri lo stampo e lascia lievitare per un’altra 1 ora.
 Cuoci il casatiello:
 Preriscalda il forno a 180°C.
 Cuoci il casatiello per 50-60 minuti, finché non diventa dorato e profumato.
 Suggerimenti per Servire:
 Servilo tiepido per apprezzare al meglio il formaggio fuso e il sapore dei salumi.
 Accompagnalo con un’insalata verde per un contrasto fresco e leggero.
 Perfetto con un bicchiere di vino rosso corposo!