In una teglia leggermente oliata, distribuisci uno strato di patate lessate.
Versa un po’ di salsa di pomodoro sopra le patate e aggiungi pezzetti di mozzarella 
.
Continua alternando strati di patate, pomodoro e mozzarella fino a esaurire gli ingredienti. Termina con uno strato di pomodoro, una spolverata di parmigiano grattugiato (se lo usi) e una generosa dose di origano 
.
Cuoci al forno:
Preriscalda il forno a 200°C (statico) o 180°C (ventilato).
Inforna la teglia e cuoci per 20-25 minuti, finché la mozzarella sarà filante e si formerà una leggera crosticina dorata in superficie.
Servi:
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Ricco di sapore e facile da preparare,
Pane leggero senza glutine Ingredienti – 500 g di farina senza glutine (puoi usare un mix specifico per pane) – 1 cucchiaio di zucchero – 10 g di lievito secco (o 25 g di lievito fresco) – 450 ml di acqua tiepida – 1 cucchiaino di sale – 3 cucchiai di olio d’oliva – Semi misti per guarnire (come semi di sesamo, girasole o zucca, facoltativi) Procedimento 1. Attivare il lievito: In una ciotola, sciogli il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida. Lascia riposare per 10-15 minuti finché il composto non diventa schiumoso. 2. Preparare l’impast : In una ciotola capiente, mescola la farina senza glutine e il sale. Aggiungi l’acqua con il lievito attivato e l’olio d’oliva. Mescola bene con un cucchiaio di legno o una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicoso. 3. Lievitazione: Copri la ciotola con un canovaccio umido o pellicola trasparente e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per 1-2 ore, o fino al raddoppio del volume. 4. Formare il pane: Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata con farina senza glutine. Dividilo in due o più parti e forma i filoni, le pagnotte o le twist che preferisci. Disponi il pane su una teglia foderata con carta da forno. 5. Seconda lievitazione: Lascia lievitare i filoni per altri 30-40 minuti. Nel frattempo, preriscalda il forno a 220°C. 6. Cuocere il pane: Spennella la superficie con un po’ d’acqua e cospargi con i semi, se li stai usando. Cuoci il pane nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o finché non risulta dorato e croccante. Batti leggermente la base del pane: se suona vuota, è cotto. 7. Raffreddare: Lascia raffreddare completamente il pane su una griglia prima di affettarlo. Il Pane leggero senza glutine è croccante fuori e morbido dentro, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto o essere gustato da solo!
Una madre in lutto vende la culla del figlio defunto per 2 dollari: l’acquirente la restituisce una settimana dopo
Marmellata di Mela e Arancia Senza Zucchero in 10 Minuti