Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Formaggio Filante

Ingredienti
 – 2 zucchine fresche
 – 1 spicchio d’aglio
 – Sale q.b.
 – Pepe nero e origano q.b. (opzionale)
 – Olio extravergine d’oliva q.b.
 – 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
 – Fette di prosciutto cotto o crudo q.b.
 – Fette di galbanino o formaggio a pasta filata q.b.