Ingredienti per 4 persone:
8 fette di pane casereccio (o baguette)
200 g di passata di pomodoro
200 g di mozzarella (o provola, scamorza)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano
1 spicchio d’aglio (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Basilico fresco (per decorare, opzionale)
Procedimento:
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