Muffin al limone: la ricetta dei dolcetti super soffici e profumati

Come preparare i muffin al limone:

Step 1

In una ciotola, monta le uova con lo zucchero.

Step 2

Aggiungi l’olio di semi, il latte, il succo di limone, la scorza di limone, la farina e il lievito.

Step 3

Mescola il tutto con una frusta elettrica fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Step 4

Versa l’impasto nei pirottini per muffin.