Crostata morbida alla frutta

Per la crema:

• Latte: 500 ml
• Zucchero: 80 gr
• Amido di mais: 3 cucchiai
• Uova: 2
• Tuorlo: 1
• Scorza di limone: 1

Per la bagna:

• Acqua: 100 ml
• Limoncello: 1 bicchierino
• Zucchero: 1 cucchiaino

Per completare:

• Frutta fresca a piacere: q.b.
• Gelatina in polvere per dolci: q.b.
• Acqua: q.b.

Procedimento

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