Per la crostata alle pesche:
- 48 once di pesche a fette con succo
- 1 scatola di preparato per torta, giallo o bianco, vaniglia francese o burro di noci pecan
- 1 tazza di burro, salato
- 1 cucchiaino e ½ di cannella
Per il ripieno della cheesecake:
- 1 tazza di panna montata pesante
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 16 once di crema di formaggio, ammorbidita
- ½ cucchiaino di succo di limone


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