Cous cous con pollo

Sgranare il cous cous
Trascorsi i 10 minuti, sgrana il cous cous con una forchetta e aggiungi un filo d’olio.

Unire il cous cous al condimento
Mescola il cous cous con il pollo e le verdure. Porta la pietanza sul fuoco ancora per qualche minuto, mescolando bene.

Servire
Distribuisci nei piatti individuali e servi il cous cous di pollo caldo o freddo, a seconda delle preferenze.

Consigli

Varianti di carne: Puoi usare tacchino o pollo bollito avanzato e sfilacciato.
Opzione vegana: Sostituisci il pollo con ceci lessati o tofu per una versione vegana.
Scegliere le verdure: Melanzane, piselli, pomodorini, friggitelli o taccole sbollentate sono tutte ottime alternative.
Spezie e aromi: Aggiungi paprica, curry, cumino, timo, rosmarino o menta per un tocco di sapore in più.

Il cous cous di pollo si conserva in frigorifero, chiuso in un contenitore ermetico, per un massimo di 1 giorno.

Buon appetito!

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