Insalata classica di piselli: una ricetta di contorno senza tempo

Ingredienti che ti serviranno:

• 2 tazze di piselli surgelati, scongelati
• 1/2 tazza di cipolla rossa a dadini
• 1/2 tazza di sedano a dadini
• 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
• 1/2 tazza di maionese
• 2 cucchiai di panna acida (facoltativo)
• 1 cucchiaio di aceto di mele o succo di limone
• 1 cucchiaino di zucchero (aggiustatevi a piacere)
• Sale e pepe a piacere
• Accessori facoltativi: pancetta cotta e sbriciolata, prosciutto a dadini, uova sode

ISTRUZIONI: 

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