Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aromatizza con il limone:
Aggiungi la scorza grattugiata e il succo di mezzo limone, mescolando bene per incorporare i sapori.
Incorpora burro e farina:
Versa il burro sciolto e aggiungi la farina setacciata insieme al lievito. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Le mele:
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