Plumcake salato:

• Uova medie: 3
• Yogurt bianco intero: 150 ml
• Olio di mais: 100 ml
• Grana grattugiato: 50 gr (più q.b. per guarnire)
• Farina 00: 200 gr
• Lievito istantaneo per torte salate: 14 gr
• Prosciutto cotto a cubetti: 180 gr
• Provola dolce a dadini: 180 gr
• Sale: q.b.
• Pepe: q.b.
• Semi di sesamo: q.b. (per guarnire)

Ti serve inoltre:

• Burro: q.b. (per ungere lo stampo)
• Farina: q.b. (per infarinare lo stampo)
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