Girelle alla Crema Pasticcera Una Brioche Soffice e Golosa!

Stendi l’impasto lievitato su una superficie infarinata formando un rettangolo.
Spalma la crema pasticcera sulla superficie dell’impasto e cospargi con le gocce di cioccolato .
Arrotola l’impasto nel senso della lunghezza formando un lungo rotolo.
Taglia il rotolo in fette di circa 2-3 cm di spessore. 
4. Cottura:
Disponi le girelle su una teglia rivestita con carta forno, lasciando un po’ di spazio tra ciascuna.
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, fino a quando le girelle sono dorate e gonfie. 
Sforna e lascia raffreddare. 
5. Finitura:
Cospargi le girelle con zucchero a velo  prima di servire per un tocco dolce in più! 
 Consigli:
Variante golosa: sostituisci le gocce di cioccolato con uvetta ammollata  per una versione ancora più ricca di sapore!
Conservazione: conserva le girelle in un contenitore ermetico per mantenerle fresche e morbide fino a 3 giorni. 
 Servizio:
Servi queste deliziose girelle per una colazione o merenda indimenticabile, magari accompagnandole con un buon caffè  o un tè !

Buon appetito!