Seconda lievitazione:
Copri la teglia con un panno e lascia lievitare i panini per un’altra ora. 
Cottura:
Preriscalda il forno a 220°C 
. Per una crosta super croccante, metti un piccolo recipiente d’acqua nel forno per creare vapore! 
Inforna i panini e cuocili per 15 minuti fino a doratura. Fai la prova del dito: se suona vuoto, sono pronti! 
E voilà! I tuoi panini all’olio d’oliva sono pronti per essere gustati! 
Buon appetito! 
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