Comporre la torta:
Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una tortiera da 24 cm. Stendi la pasta frolla e foderala nella tortiera, creando un bordo alto. Versa la crema pasticcera sopra la base di frolla. Cospargi con i pinoli e inforna per circa 30-35 minuti, fino a quando la frolla è dorata e i pinoli sono croccanti. ![]()
Finitura:
Una volta sfornata, lascia raffreddare completamente la torta. Spolvera con zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza. ![]()
Suggerimenti:
Pasta frolla più fragrante: Se vuoi una frolla ancora più friabile, puoi sostituire una parte di burro con della panna fredda. ![]()
Finitura extra: Aggiungi frutta fresca (come frutti di bosco) sopra la crema pasticcera per un tocco di freschezza! ![]()
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Varianti: Se preferisci un sapore più ricco, prova ad aggiungere un po’ di liquore (come il limoncello) alla crema pasticcera. ![]()
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La Torta della Nonna è pronta per essere servita! Ogni morso è un viaggio nella tradizione e nella dolcezza. ![]()
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Buon appetito! ![]()

Torta della Nonna
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