Montare le uova con lo zucchero: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere i liquidi: Versa l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare.
Incorporare gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina setacciata, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
Aggiungere il tocco goloso: Se vuoi, unisci gocce di cioccolato, frutti di bosco o pezzetti di mela!
Riempire i pirottini: Versa l’impasto negli stampini da muffin, riempiendoli per ¾ della loro altezza.
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